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鲤鱼焙面是一道颇费功夫的菜。
首先要做糖醋鱼,再把龙须面过油炸焦,炸得蓬松酥脆,泡在软嫩鲜香的糖醋鱼汁里,待其吸饱汤汁后和鱼一起吃,味道酸甜咸香。
“这可是道大菜。”林稚笑道。
阿青抿抿唇,“天气冷了,该吃些好的。”
林稚表示赞同。
吃完这道鲜美肥嫩的鲤鱼焙面,卖肉的刘三终于来了。
“小郎君点的这猪肚着实让我好找!”
刘三笑道,“那杀猪人说这东西没人爱吃,从来都是直接丢了,我问他要,他还特意和我确认了好几遍呢。”
林稚笑道:“麻烦你了。”
“没什么!”刘三一摆手,把那些清洗干净的成捆猪肚递给他,“按照小郎君的要求,已经仔细洗过七八遍了。”
付完刘三的银钱,林稚拎着七皇子给他出的“难题”去了庖厨。
猪肚的做法很多,
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