第22章 做一个项目计划书(第2/2 页)
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这方面玉隐觉得，可以拉拢富察氏入伙，她那边应该能腾出一些厨师。
一起合伙做生意嘛，自然是要互相帮助。
接着，就是采买新鲜的蔬菜，如今正值夏季，饮食方面一定要当心，否则会出大乱子。
这方面可以借用卤天下的进货渠道，那边的供货商都是用了一些时间的熟人，质量上有一定的保证。
但是这一过程也需要有人严格把关，毕竟是要入口的东西，可不能让人动了手脚。
然后，就是运送问题。
本来玉隐想的是在卤天下做好了，直接送到动工的地方。
但是这个方案一说出来，很快就被大家否决了。
甄乙、甄丙说，这条路的路况太差，不适合大批量运送这些汤汤水水的东西。
玉隐想了想，觉得他们说的没错，是她没考虑到具体情况。
倒是刘仲意思索了一会儿，想出了一个办法。
他说不如仿照行军队伍，伙房直接跟着动工队伍走，随时安营扎寨，就地搭建简易伙房。
这样，只要用马车把食材运送过来就可以了。
众人一致认为，这是一个不错的解决办法。
最后，就是确定菜单以及定价。
做体力劳动的人，需要的不是花里胡哨的菜谱，而是真正能填饱肚子的硬菜。
这一点玉隐很清楚，因为她自己就是做过农活的。
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