第283章(第1/2 页)
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今天没带自己家腌的酸菜，苏茗总感觉自己这鱼倒是有些不美。不过，这农家乐里的猪是自己家里头养的，滋味足得很，切一块进去和鱼一起炖，加倍的鲜美。再把黄瓜，香菇，土豆这些料都加得足足的，鱼骨跟着配料在大铁锅里滚上一段时间，直炖得鱼骨都酥了。
等到鱼汤入味，再下鱼片，等水滚了几遍就全都捞出来。这样出来的酸菜鱼片滋味全，还带着鱼肉的弹嫩。
剩下爆炒的蔬菜更是简单，旺火炒熟就出锅，新鲜现摘的蔬菜只要果断翻炒，出来的滋味都不会差。又是大家一块儿摘菜收拾的，这里头又多了一点别样的味道。江琴吃一口赞一句，“亲家，你们把小茗养得真好，我们能一块儿坐这吃饭，也是十全的缘分。”
云烨还在拼命的干饭。苏茗也是第一次在土灶上这么认真施展自己的手艺，酸菜鱼片酸辣可口，醋鸡鲜
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