从医[古穿今]第9节(第2/3 页)
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这么一份极其费工夫的菜，不要98888，不要18888，只要8888，这价格，能够吃到传承了数百年的宫廷菜，集合了众多厨师们数年改进流传的精华，这个价格对于有钱人来说还是能接受的。
八宝鸭只是其中的一个特色菜，京城百年传承的酒楼有好几家，如果只有这一个特色菜，早就被剩下的几家把市场侵占了。
所以这样的特色菜，每个酒楼都有那么五六七八种，除此之外他们大多专精一个菜系，这样也能减少他们跟另外几家的竞争关系，达成互补。
杜防风虽然获得了点菜的权利，但他是不敢这么点的，点的大多数都是普通的菜色，最贵的一份也不过三百八十八而已，这一餐下来杜大伯最多花个两千块钱。
赵瑞这就不一样了，如果照他这点，这一顿饭，就算有贵宾卡，没个四五万根�
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